ミックスナッツとメープルシロップがあればフライパンひとつで簡単に出来るおやつです。簡単なのに美味しいので、ちょっとしたプレゼントにも最適です。...

美味しそうな鯛のあらを見つけたら、ぜひ作ってもらいたい１品です。本来なら干し椎茸はひと晩水につけて出汁を取りたいところですが、鯛を買ってきてすぐに作ることが多いので、茹でて出汁を取ることが多いです。こ...

旬のイチゴを使ったソースをかけていただくさっぱりとしたヨーグルトゼリーです。 イチゴは小粒のものを選ぶと鮮やかな色がよく出ます。 動画ではジュースプレッソを使ってイチゴを濾していますが、濾し器でも作る...

鶏ガラスープで作る簡単チキンスープです。 長ネギ以外の具材はお好みのものでOKです。 このスープをご飯にかけて、雑炊にしても美味しくいただけます。...

圧力鍋で作る鶏ガラスープです。 まず鶏ガラをお湯にさっとくぐらせ、余分な脂肪や内臓を丁寧に取り除いてください。その後、圧力鍋にかけます。 圧力をかけた後、香味野菜を取り出し好みの濃さに煮詰めてください...

優しい甘さの豆腐ドーナツです。 豆腐の味がほとんどしないので、苦手な人でも食べられると思います。 仕上げのきな粉、きび砂糖はドーナツが熱いうちにまぶしてください。 新しい油を使いはじめるときに、このド...

カラッとジューシーな鶏のから揚げです。 下味をつけてから、３０分程冷蔵庫で味をなじませるとさらに美味しくいただけます。...

からしを多めにいれて、ピリッとしたタマゴサンドを楽しもう！ オトナのためのタマゴサンドです。...

余ったリンゴがあればぜひリンゴバタージャムに。 リンゴの甘酸っぱさとバターの塩気が絶妙なレシピです。...

スキレットで作る焼きうどん。 ささっと作れるので、お昼ご飯にピッタリの料理です。...